Mandag

Morgenmad:

• Havregryn med frosne bær (blåbær eller jordbær) og lidt mandelmælk.
• En kop grøn te.

Formiddagssnack:

• En håndfuld valnødder.
• Et glas vand.

Frokost:

• Grillet kylling eller tofu med en stor salat (spinat, tomater, agurk, avocado) og en dressing af olivenolie og citronsaft.
• Et glas vand.

Eftermiddagssnack:

• Et æble eller en lille skål med jordbær.
• En kop grøn te.

Aftensmad:

• Laks (eller alternativ som makrel) med søde kartofler og dampet broccoli.
• Et glas vand.

Tirsdag

Morgenmad:

• Smoothie med 1 banan, 1 håndfuld spinat, 1/2 avocado, 1 skefuld hørfrø, og 1 kop mandelmælk.
• En kop grøn te.

Formiddagssnack:

• Græsk yoghurt med honning og chiafrø.
• Et glas vand.

Frokost:

• Quinoa med bagte grøntsager (søde kartofler, gulerødder, broccoli) og hummus.
• Et glas vand.

Eftermiddagssnack:

• En håndfuld græskarkerner eller solsikkefrø.
• En kop grøn te.

Aftensmad:

• Stir-fry med tofu eller kylling, broccoli, peberfrugt og ris.
• Et glas vand.

Onsdag

Morgenmad:

• 2 kogte æg med et stykke fuldkornsbrød og tomatskiver.
• En kop grøn te.

Formiddagssnack:

• Et glas vand og en håndfuld valnødder.

Frokost:

• Grøn salat med kylling (eller tun), avocado, rødløg, tomater og olivenolie.
• Et glas vand.

Eftermiddagssnack:

• En lille skål med bær (jordbær eller blåbær).
• En kop grøn te.

Aftensmad:

• Stegte søde kartofler med linser og dampet spinat.
• Et glas vand.

Torsdag

Morgenmad:

• Havregryn med chiafrø og et skvæt mandelmælk.
• En kop grøn te.

Formiddagssnack:

• En håndfuld solsikkefrø.
• Et glas vand.

Frokost:

• Linse- og grøntsagssuppe (gulerødder, selleri, løg) med fuldkornsbrød.
• Et glas vand.

Eftermiddagssnack:

• En lille portion græsk yoghurt med et drys kanel.
• En kop grøn te.

Aftensmad:

• Grillet makrel med quinoa og en stor salat (spinat, avocado, tomater, agurk).
• Et glas vand.

Fredag

Morgenmad:

• Smoothie med 1/2 banan, 1 håndfuld bær, spinat, chiafrø og mandelmælk.
• En kop grøn te.

Formiddagssnack:

• Et æble eller en lille skål med gulerodsstænger.
• Et glas vand.

Frokost:

• Tofu stir-fry med broccoli, peberfrugt og ris.
• Et glas vand.

Eftermiddagssnack:

• En håndfuld græskarkerner.
• En kop grøn te.

Aftensmad:

• Stegte søde kartofler med bagte grøntsager (gulerødder, broccoli, rødløg).
• Et glas vand.

Lørdag

Morgenmad:

• 2 kogte æg med avocado og fuldkornsbrød.
• En kop grøn te.

Formiddagssnack:

• En lille håndfuld valnødder.
• Et glas vand.

Frokost:

• Quinoa med avocado, tomater, spinat og olivenolie.
• Et glas vand.

Eftermiddagssnack:

• En skål med bær og et drys chiafrø.
• En kop grøn te.

Aftensmad:

• Grillet kylling med quinoa og en stor grøn salat (spinat, tomater, agurk).
• Et glas vand.

Søndag

Morgenmad:

• Smoothie med 1 håndfuld spinat, 1 banan, 1 skefuld hørfrø, og mandelmælk.
• En kop grøn te.

Formiddagssnack:

• En håndfuld græskarkerner.
• Et glas vand.

Frokost:

• Salat med røget laks, avocado, tomater, og olivenolie.
• Et glas vand.

Eftermiddagssnack:

• En lille portion græsk yoghurt med chiafrø og honning.
• En kop grøn te.

Aftensmad:

• Stir-fry med tofu, broccoli og ris.
• Et glas vand.